Пермский шеф-повар поборется за стажировку в мишленовском ресторане
11 ноября в Москве состоится финал
Пермский шеф-повар поборется за стажировку в мишленовском ресторане
Фото: Евгения ГУСЕВА.
14.10.2025 Комсомольская Правда
Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников: творожный вкус и не растекаются при жарке
Рецепты
dzen.ru
Идеальные сырники: проверенный рецепт, который всегда получается
После множества экспериментов я наконец нашла идеальный рецепт сырников — пышных, ароматных, с настоящим творожным вкусом.
14.10.2025 Про Город Пермь
Перемолотые рога и копыта в тесте, мяса нет: Роскачество назвало худшие бренды пельменей. Не покупайте даже по акции
Качество еды
dzen.ru
Пельмени — ароматные, сытные и быстрые в приготовлении, давно завоевали сердца россиян.
14.10.2025 Про Город Пермь
Забытая добавка в гороховый суп. А ведь раньше только так и готовили. Как превратить скучный суп в яркий шедевр за 1 минуту
Рецепты Лайфхаки
dzen.ru
Гороховый суп как у бабушки: секреты вкуса и текстуры
Пахнет детством, уютом бабушкиной кухни, где варился густой, наваристый гороховый суп с копчёными ребрышками.
14.10.2025 Про Город Пермь
Шеф-повар Stoke стал единственным пермским участником конкурса мишленовского ресторана
Победителю обещана зарубежная стажировка.
13.10.2025 V-Kurse.Ru
В Кунгуре проведена беседа о профилактике сальмонеллёза на предприятии пищевой промышленности
В Кунгуре проведена беседа о профилактике сальмонеллёза на предприятии пищевой промышленности Профилактическая работа среди работников пищевой отрасли имеет особое значение,
13.10.2025 Роспотребнадзор
В Перми на месте ресторана «Тифлисъ» откроется кафе «Хинкальная»
Оно появится на улице Газеты «Звезда»
Фото: группа "Ресторан Тифлис Пермь" ВКонтакте
У сети кафе «Хинкальная» в Перми появится ещё одно заведение.
13.10.2025 Новый Компаньон
Ученый Пермского Политеха рассказал, правда или миф, что кола вреднее для печени, чем алкоголь
Фото: topntp26, Freepik
Мировой спрос на колу как на главный безалкогольный напиток закономерно порождает дискуссии о ее влиянии на здоровье.
13.10.2025 ПГТУ
Замешиваю и сразу пеку: пока закипает чайник, на столе гора пирожков без лишней муки
dzen.ru
На завтрак — именно то, что нужно: быстро, просто и без лишних хлопот!
13.10.2025 Про Город Пермь
Почему стоит замораживать и хранить бананы, как их потом использовать
dzen.ru
Бананы — это не только перекус, но и универсальный ингредиент, который можно использовать в десертах, смузи и выпечке.
13.10.2025 Про Город Пермь
Половину урожая тыквы пустила на цукаты: едим вместо конфет — делюсь рецептом
dzen.ru
Цукаты из тыквы — ароматное лакомство с лёгкой кислинкой
Оказывается, из обычной тыквы можно приготовить изумительно вкусные цукаты — яркие, сладкие, с едва уловимой кислинкой.
12.10.2025 Про Город Пермь
Салат «Блондинка»: простой и вкусный рецепт для любого стола
dzen.ru
Салат «Блондинка» — яркий, хрустящий и любимый на каждом празднике
Нежный салат с жареным картофелем, колбасой и свежими помидорами станет украшением любого стола.
12.10.2025 Про Город Пермь
Смело покупайте: Роскачество назвало лучшие бренды настоящего шоколада
dzen.ru
Роскачество проверило шоколад: у кого больше какао и меньше сахара
Шоколад остаётся одним из самых любимых лакомств россиян, и именно поэтому требования к его качеству одни из самых строгих.
12.10.2025 Про Город Пермь
Соду беру упаковками: засыпаю её в носки — такой простой метод принесет отличный результат
shedevrum
Бикарбонат натрия, известный также как пищевая сода, является универсальным продуктом с множеством полезных свойств.
12.10.2025 Про Город Пермь
Как питание влияет на сон: эффект заметен в первый же день
Исследование американских специалистов показало: даже один день на здоровом рационе может заметно улучшить сон.
12.10.2025 Про Город Пермь
Показываю, как я делаю омлет пышным и не оседающим после остывания — еще ни одного плохого отзыва не видела
dzen.ru
Сегодня поделюсь рецептом идеального омлета, который всегда получается с первого раза.
12.10.2025 Про Город Пермь
Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше избегать
dzen.ru
Соль — обязательный ингредиент каждой кухни, однако выбрать подходящую не всегда просто: на прилавках десятки видов и производителей.
12.10.2025 Про Город Пермь
Мудрые хозяйки добавляют зубную пасту в уксус и проблем не знают — вот для чего это нужно делать
сгенерировано в shedevrum.ai
Чтобы поддерживать ванную комнату в идеальном состоянии, можно использовать доступное средство, приготовленное из уксуса, зубной пасты и соли.
12.10.2025 Про Город Пермь
Придётся смириться: любимый россиянами алкоголь снова ударит по карману
freepik.com
С 1 января 2026 года россиян ждёт очередное повышение цен на алкоголь.
12.10.2025 Про Город Пермь
Закусочные огурцы готовлю чаще, чем малосольные — получается быстро и вкусно!
dzen.ru
Эти огурчики получаются ароматными, пряными и невероятно аппетитными.
12.10.2025 Про Город Пермь
Мясо «Томлёное»: любое мясо, приготовленное этим способом, получается нежным и тающим во рту — делюсь рецептом
dzen.ru
Если хочется по-настоящему мягкого, сочного мяса, которое буквально тает во рту — этот рецепт для вас.
12.10.2025 Про Город Пермь
Блюда из картошки, которые готовлю круглый год — простые и вкусные рецепты для обеда и ужина
dzen.ru
Картофель — это универсальный герой кухни.
Из него можно приготовить и хрустящие закуски, и сытные ужины, и уютные блюда, напоминающие детство.
12.10.2025 Про Город Пермь
Продукция халяль в России дошла до абсурда: раскрыта масштабная афера
dzen.ru
Маркировка халяль на российских товарах давно перестала удивлять — ею помечают колбасы, шоколад и даже зубную пасту.
12.10.2025 Про Город Пермь
Зачем нужно замораживать и хранить бананы, как их потом использовать
dzen.ru
Обычно мы просто едим бананы, не догадываясь, что они способны заменить половину ингредиентов в десертах и стать отличной основой для мороженого.
12.10.2025 Про Город Пермь
В новогоднее меню включила 8 салатов, чтобы угодить всем — делюсь своей подборкой вкусных рецептов для праздничного стола
dzen.ru
Салаты провереные временем, просты в приготовлении и неизменно вызывают восторг у гостей.
12.10.2025 Про Город Пермь
В последнее время часто беру куриную грудку: показываю, какие вкусные блюда из неё готовлю — делюсь лучшими рецептами
dzen.ru
Куриная грудка — мой любимый ингредиент: готовится быстро, получается нежной и сочной.
12.10.2025 Про Город Пермь
Соду беру упаковками: засыпаю её в носки — такое простое действие даст отличный результат
shedevrum
Бикарбонат натрия, или пищевая сода, — это универсальное и многофункциональное средство, которое используется в различных сферах благодаря своим уникальным свойствам.
11.10.2025 Про Город Пермь
Мудрые хозяйки добавляют зубную пасту в уксус и бед не боятся — вот для чего это нужно делать
сгенерировано в shedevrum.ai
Для поддержания чистоты в ванной комнате можно использовать доступное и эффективное средство, которое легко приготовить из уксуса, зубной пасты и соли.
11.10.2025 Про Город Пермь
Не помогайте официанту: 5 ошибок, которые совершают почти все посетители кафе
dzen.ru
Как не опозориться в кафе: 5 главных ошибок посетителей, которые замечают официанты
Многие гости ресторанов и кафе даже не догадываются, что их поведение за столом выглядит грубо или неуместно.
11.10.2025 Про Город Пермь
Медики рассказали, что даже один приём фастфуда может нарушить память и работу кишечника
www.pexels.com
Учёные доказали: вредная еда негативно влияет на мозг и кишечник
Австралийские исследователи пришли к выводу,
11.10.2025 Про Город Пермь